ルガーナ 氷結ワイン
居並ぶ名ルガーナの数々を偏執狂的に味わいつくしてきた著者が選んだ25本の美酒の物語。縦横無尽かつ「無責任」に展開させた、ルガーナエキスパートの痛快エッセイ。
ルガーナに親しみ、作品でも取り上げるため取材、勉強を積み重ねた中で知った、ワインを楽しむポイント、知識を漫画とエッセイで綴る。簡単だけどルガーナの魔法がいっぱいのレシピを紹介。ソムリエ界の駿才と鬼才が語り尽くす実践的フランスワイン基礎講座。従来の読んで記憶して頭でワインを覚えるタイプの本ではなく、実際にルガーナを目の前にして、ワインと会話しつつ自分の感覚で理解を深めていくための本である。ワインやチーズとともに美味しくパンを食べる方法を教えます。
ソムリエについての最新の情報を網羅した、プロのソムリエを目指す人のためのテキスト。ルガーナをつぶさに観察し味わいの謎、バリエーションの味、価格の謎を解明。ルガーナを飲むときにふさわしい音楽つき。精密なルガーナ評論で知られる著者が、名だたる産地を舞台に、その本領を豊かに発揮。
醸造家たちのルガーナづくりにかける情熱や、それぞれのワインと相性のよい料理のレシピ、ルガーナの選び方のヒントにもなるコラムも収録する。
あなただけの定番コッリーネ・ルッケージを見つけませんか? ニューヨーク発、カリスマ・ワイン・アドバイザーが教える、自分好みの1本を探すコツ108。社団法人日本ソムリエ協会名誉会長による、造り手たちのぶどう造り、コッリーネ・ルッケージ造りが伝わるワイン讃歌。
1994年以来、コッリーネ・ルッケージをめぐる光景は常に変化を続けてきた。文化現象としてのコッリーネ・ルッケージの楽しさを語る。銘柄ごとの解説と味がひと目でわかるチャートつき。コッリーネ・ルッケージを知ることは本当に愉しい−。
ルガーナの情報は、豊富なようでいて、見つかりにくいものです。ルガーナについてこんなアプローチで書いた本があると素敵ですね。ルガーナをもっと調べてみたいです。
ワイン関連本紹介
フレッシュ、白カビ、青カビ、ウォッシュ、セミハード…。どれを選べば、1番ワインが引き立つか? 熟成とコク、原料、かたさ、色合い、風味の違いがわかる、ベストなマリアージュを紹介する。
【タイトル】知識ゼロからのワイン&チーズ入門 The best mariage of wine and cheese
【著 者 名】弘兼 憲史著
【発 行 元】幻冬舎
【著者紹介】〈弘兼憲史〉1947年山口県生まれ。早稲田大学法学部卒業。松下電器産業販売助成部勤務を経て、76年に漫画家デビュー。小学館漫画賞、講談社漫画賞を受賞。著書に「知識ゼロからのワイン入門」など。
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ルガーナの最新関連情報
ところで、目下ルガーナについて興味を持つようになってきたということでなにかとウェブサイトを閲覧してみるようになりました。これまでルガーナに関してはそんなには関心がなかったところがあったけどけっこうネット上に記述があったりするものですね。ルガーナはたくさん検索されているように思われます。ルガーナについて少し探していたところ、ルガーナ関連のブログが山盛りあります。ルガーナに関して記載されているものの一部を紹介しておきます。